Receta de espagueti verde con pechuga de pollo

Hola ,hoy prepararemos un rico espagueti verde con pechuga de pollo 

primero que nada debemos conseguir los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de espagueti
• 2 chiles poblanos sin piel ni semilla
  
• Una pechuga de pollo
  
• 1 diente de ajo
• 200 mililitros de crema de leche
  
• 1 cucharada de aceite
• ½ cucharadita de Sal

paso 1 :

Primero, ponemos a calentar agua en una olla una vez comienza a hervir agregamos media cucharadita de sal y los espaguetis. Los cocinamos según el tiempo indicado en el recipiente de la pasta.

paso 2 :

Mientras la pasta se cocina ponemos a tatemar o asar nuestros chiles poblanos.

Paso 3: 

Ahora también cortaremos nuestra pechuga de pollo en trocitos pequeños.

Paso 4:

Despues de que los chiles esten ya tatenamos quitaremos la piel y las semillas de los chiles para cortarlos en rajas.

Paso 5:

Luego, en una sartén pondremos a calentar una cucharada de aceite y un ajo picado, después añadiremos el pollo en trocitos y lo sazonamos con sal. Lo tapamos y dejamos cocinar con su propio vapor.

Paso 6:

Mientras el pollo se cocina en una licuadora pondremos la crema de leche y las rajas de un chile poblano para licuarlo.

Paso 7:

A continuación, en el sartén donde estamos cocinando el pollo, pondremos las rajas del otro chile poblano y revolvemos. Después hacemos un espacio en el centro y agregamos nuestra crema y mezclamos bien para que los sabores se integren.

Paso 8:

Por ultimo, abrimos un espacio en centro y adicionamos el espagueti para luego mezclarlo y verificar el sazonado.

Y listo ,a disfrutar una rica comida casera ,con tu familia o amigos .

Muchas Gracias por ver 

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